http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Bliny ze śmietaną

TOK FM
2005-01-29, ostatnia aktualizacja 2005-01-29 16:29

25 dag mąki pszennej, 25 dag maki gryczanej, 2 dag drożdży, 2 jaja, łyżka cukru, 6 dag masła, 2-3 szklanki mleka, masło do smażenia i do polewania, sól, 0,5 l ciepłej wody

Zrobić ciasto z maki pszennej, drożdży i letniej wody ubijając trzepaczka na gładką masę. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 60 min. Dodać roztopione i ostudzone masło żółtka, cukier i łyżeczkę soli, dosypać mąkę gryczaną i dolać ciepłe mleko. Ciasto dobrze wyrobić, przykryć serwetą i trzymać w cieple. W czasie rośnięcia dwa razy zamieszać łyżką aby opadło. Na koniec dodać ubite na pianę białka. Smażyć na patelni bardzo gorącej o grubym dnie, obficie natłuszczonej....


pozostało 25% treści.

Artykuł zamknięty. Wykup kod i wpisz go w pole Kod dostępu.

Usługa Cena Rodzaj płatności
Dostęp do 1 artykułu 2,46 zł brutto (z VAT) Wyślij SMS o treści GA na nr 7216 »
Płatność online »
Dostęp do 3 artykułów 4,92 zł brutto (z VAT) Wyślij SMS o treści GA na nr 7416 »
Płatność online »
Dostęp do 10 artykułów 12,10 zł brutto (z VAT) Płatność »
Zasady udostępniania Archiwum Portalu Gazeta.pl: Usługę świadczy Agora SA