Umyć brokuły a ich łodygi ponacinać. Włożyć kwiatami ku górze do garnka z lekko osłodzonym wrzątkiem (1 łyżeczka na 2 litry wody). Gotować 5 minut, posolić i dalej gotować kolejne 5 minut. Odcedzić i pokroić na małe kawałki. Jogurt posolić, popieprzyć, lekko podgrzać i wylać na ciepłe brokuły. Z wierzchu posypać posiekaną natką.
Źródło: Tokfm.pl
