http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Chleb jogurtowy

TOK FM
2005-05-14, ostatnia aktualizacja 2005-05-13 13:58

3 małe pojemniki jogurtu naturalnego, 3-4 dag drożdży, płaska łyżeczka sody, 2 łyżki oleju, płaska łyżka soli, łyżka cukru, 1 kg mąki szymanowskiej, 1 jajko

Jeden pojemnik jogurtu rozetrzeć z drożdżami, drugi z sodą. Kiedy drożdże nieco wyrosną, wszystko do mąki, dodać pozostały jogurt, cukier, sól i olej. Wymieszać, lekko wyrobić na desce. Pozostawić do wyrośnięcia. Uformować płaskie okrągłe chlebki. Udekorować szczypiąc ciasto dwoma widelcami w dowolne wzory. Lekko podrastające ciasto posmarować rozbitym dokładnie jajkiem. Upiec w nagrzanym piekarniku na ciemno-złocisty kolor.

Źródło: Tokfm.pl