http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Bułka zwykła

TOK FM
2005-05-14, ostatnia aktualizacja 2005-05-13 14:00

1 kg m±ki pszennej, 5 dag drożdży, 1 łyżka cukru, 3 łyżki oleju, 1 szklanka mleka, ok. 1 szklanki wody, 1 łyżka grubej soli. Do posypania mak. Do wysmarowania blaszek - 1 łyżka m±ki

Rozetrzeć drożdże z ciepłym mlekiem, cukrem i 1 łyżk± m±ki. Odstawić do wyro¶nięcia. Następnie dodać sól, m±kę, olej, dolewać w miarę potrzeby wodę i wyrabiać. Kiedy ciasto stanie się gładkie odstawić do wyro¶nięcia. Włożyć do wysmarowanych masłem foremek mniej więcej do połowy wysoko¶ci. Odstawić, kiedy trochę wyrosn±, wstawić do piekarnika i piec aż wierzch się zrumieni.

¬ródło: Tokfm.pl