http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Cebulaczki

TOK FM
2006-01-07, ostatnia aktualizacja 2006-01-04 14:29

1,5 szklanki mąki, 9 łyżek smalcu lub margaryny, 1 szklanka maku, 2 dag drożdży, 2 średnie cebule, 3 jajka, sól, pieprz. Do smarowania: 1 jajko. Do posmarowania blachy: 2 łyżki tłuszczu.

Drożdże zalać ciepłą wodą, wymieszać. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać do niej drożdże, mak, startą na tarce cebulę (można ją także jak najdrobniej posiekać), jajka, sól i pieprz. Zagnieść ciasto. Podsypując mąka rozwałkować na grubość 1 cm i wycinać kwadraciki lub romby. Smarować je ubitym z 1 łyżką wody jajkiem, upiec na złoto.

Źródło: Tokfm.pl
  • Cebulaczki lila1000 09.02.06, 11:16

    Witam serdecznie bardzo zainteresowałmnie Pański przepisa, ale tak naprawdę nie wiem co mam zrobić z tymi 9 łyżkami smalcu bub margaryny. Pozdrawiam»