Rozgrzać oliwę w garnku, poddusić na niej czosnek nie dopuszczając by zbrązowiał. Włożyć do garnka omułki i małże, podgotować. Wlać białe wino wsypać natkę i gotować aż małże się otworzą (zamknięte wyrzucić). Dolać nieco wywaru z ryb. Omułki przełożyć do miski, wywar przecedzić przez drobne sito. Włożyć małże ponownie do wywaru. Podgrzać. Na talerzach poukładać chleb i zalać go zupą. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Źródło: Tokfm.pl
