Wybrać dojrzałe śliwki, zwłaszcza lekko pomarszczone. Umyć je i usunąć pestki. Włożyć do rondla, wsypać cukier i rozgotować w małej ilości wody. Po ukazaniu się soku odkryć i gotować na słabym ogniu, mieszając drewnianą łyżką. Po pół godzinie odstawić na 12 godzin. Powtarzać operację gotowania co pół godziny czterokrotnie. Przełożyć gorące powidła do wymytych spirytusem lub wyparzonych wrzątkiem słoików.
Źródło: Tokfm.pl
