Bakalie w przeddzień zalać szklanką gorącej gorzkiej herbaty. Do miski wbić jajko i dodając cukier utrzeć na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem doi pieczenia. Do puszystej masy jajecznej dodawać, ucierając, mąkę a następnie bakalie wraz z herbatą w której się namoczyły. Przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy. W piekarniku o temperaturze 180 st. C piec około 50 minut.
Ciasto polukrować, ucierając cukier puder z dodawanym po kropli sokiem z cytryny lub posypać cukrem pudrem.
Źródło: Tokfm.pl
