1.Filety umyć i jeśli to niezbędne-wymoczyć, osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym, pokroić na ukośne kawałki.
2.Cebulę bardzo drobno posiekać, zeszklić na oliwie lub oleju. Dodać przecier pomidorowy, doprawić solą, pieprzem i papryką.
3.W szerokim słoju układać warstwę śledzi, na niej warstwę czerwonego cebulowego sosu i tak aż do wyczerpania się składników. Odstawić co najmniej na kilkanaście godzin.
Źródło: Tokfm.pl
