Utrzeć żółtka z masłem i cukrem na puszystą masę. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do masy jajecznej, wlać miód i przyprawę do piernika. Ubić sztywną pianę , dodać do ciasta wraz z bakaliami, wymieszać ostrożnie ale dokładnie. Wysmarować masłem 2 foremki tzw. cwibakówki lub jedną szerszą, wylać ciasto i piec mniej więcej godzinę w temperaturze 180 st. C.
Ostudzone pierniki można polać rozpuszczona czekoladą lub gotową polewą czekoladową.
Źródło: Tokfm.pl
