1. Buraczki wyszorować, ugotować w skórkach, ostudzić i obrać, po czym pokroić na cząstki (paski, lub "ósemki", wedle gustu).
2. Na patelni rozgrzać masło, dodać dżem pomarańczowy i ocet. Podgrzewając przygotować z tych składników jednorodny sos, dodać pokrojone buraczki, lekko osolić i wymieszać.
Źródło: Tokfm.pl
