Audycje Posłuchaj radia

Słuchaj za pomocą

jak słuchać?tubaFMgramy też na
http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Surówka brokułowa

Radio TOK FM
2009-01-06, ostatnia aktualizacja 2009-01-05 14:48

Niewielki brokuł, łyżka siekanej zielonej pietruszki, łyżka posiekanego szczypiorku, łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich, pół szklanki majonezu, łyżka jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, sól, sok z cytryny, świeżo zmielony biały pieprz do smaku

1. Umyć brokuł, odciąć twarde końce łodyg, pozostałe części drobno posiekać lub zetrzeć na grubej jarzynowej tarce (najłatwiej w malakserze).

2. Rozgnieść czosnek z solą, dodać do majonezu wraz z jogurtem, posiekaną zieleniną. Dodać sok cytrynowy, sól i pieprz do smaku. Wymieszać sos.

3. Połączyć brokuł z sosem.

Źródło: Tokfm.pl