Rozpuścić drożdże w letniej wodzie. Roztopić masło w miseczce i dodać mleko, mąkę, rozbełtane jajka, i połowę cukru. Mieszać aż powstanie gładkie, luźne ciasto. Obrać jabłka i usunąć z nich gniazda nasienne. Pokroić je na cienkie plasterki i oprószyć pozostałym cukrem. Plastry jabłek maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju aż staną się złociste. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku lub sicie i podawać gorące.
Źródło: Tokfm.pl
