Umyty seler pozbawić zielonych liści. Białą łodygę pokroić na kawałki. Szynkę ułożyć na stole i zawinąć w każdy plaster po kawałku selera. Dymkę umyć, osączyć i drobno posiekać. Ruloniki szynki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać dymką oraz pieprzem i solą selerową. Twarożek wymieszać z jogurtem i polać szynkę. Posypać z wierzchu startym parmezanem i zapiekać 5 - 8 minut w temperaturze 180 st. C aż ser zrobi się jasno-brązowy.
Źródło: Tokfm.pl