Ściąć z umytych pomidorów wierzchy i odłożyć. Usunąć z wnętrza pestki. Tartą bułkę wymieszać z posiekaną natką pietruszki, solą, pieprzem i przeciśniętym przez praske czosnkiem. Nadziać pomidory tym farszem. Przykryć ściętymi wierzchami. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i skropić obficie oliwą. Zapiekać 20 minut w piekarniku w temperaturze 200 st. C
Źródło: Tokfm.pl