1. Brukselkę oczyścić z uszkodzonych listków. Wrzucić do lekko osolonej wrzącej wody i gotować 15 minut. Odcedzić.
2. Na patelni rozgrzać masło z oliwą, dodać przeciśnięty lub posiekany czosnek i chwilę podgrzewać, po czym dodać brukselkę i razem dusić, mieszając, 3 minuty.
Źródło: Tokfm.pl
