Opiec kromki chleba z obu stron w tosterze lub piekarniku. Pokroić obrane ze skórki pomidory w kostkę i zmieszać w miseczce z posiekanymi listkami bazylii. Doprawić sola i świeżo zmielonym pieprzem. Natrzeć grzanki czosnkiem. Ułożyć na nich pomidory z bazylią. Obficie skropić oliwą i podawać.
Źródło: Tokfm.pl