Płaty śledziowe umyć lub lekko wymoczyć, osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym. Podzielić na dzwonka. Zagotować ocet ze szklanka wody, zielem angielskim, gorczycą, liściem laurowym i cukrem. Ostudzić. Cebulę pokroić w talarki, chrzan i marchew obrać i pokroić w plasterki, imbir obrać i pokroić na cienkie płatki. W słoiku układać warstwami: śledzie i po kolei cebulę chrzan, marchew i imbir. Wlać zalewę. Powinna zakryć wszystkie składniki. Słoik zakręcić i wstawić do lodówki na 3 dni.
Źródło: Tokfm.pl
