Wymieszać w miseczce groszek z sokiem cytrynowym, oliwą, solą i pieprzem. Przygotować folię aluminiową (ok. 40 cm długości i 20 cm szerokości), w którą zawinie się rybę z dodatkami. Zagiąć folię tak by powstała wanienka. Włożyć dorsza i nakryć go groszkiem. Przykryć resztą folii i pozaginać brzegi by oliwa z sokiem cytrynowym nie wypłynęła. Ułożyć na grillu wcześniej dobrze rozgrzanym. Piec 20-30 minut.
Źródło: Tokfm.pl