Śmietankę wymieszać z sokiem cytrynowym, doprawić solą i pieprzem, dodać kawior i delikatnie wymieszać nie rozgniatając ziarenek. Cienkie plastry łososia ułożyć w kształt kwiatu np. róży, ozdobić natką pietruszki i polać kawiorowym sosem.
Źródło: Tokfm.pl
