Oczyścić grzyby i umyć parokrotnie by pozbyć się piasku. Duże - posiekać. Rozgrzać olej na głębokiej patelni dodać posiekany czosnek i poddusić. Wsypać kurki i smażyć 25 - 30 minut. Sprawdzać czy miękną. Dodać sól, pieprz i posiekaną natkę. Podawać z kluseczkami lub bułką z masłem.
Źródło: Tokfm.pl
