1. Podzielić kalafior na nieduże cząstki, obgotować we wrzącej wodzie (zblanszować).
2. Pomidory podzielić na ósemki.
3. Posmarować naczynie do zapiekania połowa masła, ułożyć rzędami cząstki kalafiora i cząstki pomidora, skórką do góry .
4. Posypać solą i pieprzem, po wierzchu posypać startym serem i poukładać kawałeczki masła.
5. Zapiekać, aż ser się zrumieni a ewentualny nadmiar soku wyparuje, powinno to trwać około 15 minut w temperaturze około 180 st. C.
Doskonała i szybka potrawa może być doprawiona według gustu siekanymi świeżymi ziołami.
Źródło: Tokfm.pl
