Zetrzeć na tarce lub w malakserze na jarzynowej tarce czekoladę.
Ubić mikserem całe jajka, półtorej szklanki cukru i masło, dodać mąkę, czekoladę i migdały i wyrobić ciasto. Uformować je w wałek o przekroju 4 cm, zawinąć w folię spożywczą i oziębić w lodówce.
Wyjęte z lodówki ciasto pokroić na krążki grubości 1 cm, ułożyć na lekko posmarowanej masłem blaszce i upiec na złoto. Ostudzić.
Żółtka utrzeć do białości z cukrem pudrem, posmarować masą ciasteczka. odstawić do przesuszenia masy.
Źródło: Tokfm.pl
