http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Szybki placek z agrestem

Radio TOK FM
2009-07-07, ostatnia aktualizacja 2009-06-30 16:39

3 pełne łyżki mąki, 3 łyżki cukru, pół kostki masła (12,5 dag), 3 jaja, 0,3 szklanki mleka, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 2 szklanki oczyszczonego z szypułek agrestu. Do wysmarowania blaszki: łyżeczka masła i do jej posypania łyżka tartej bułki. Do posypania ciasta: łyżka cukru pudru oraz ew. cukier waniliowy

Rozpuszczone masło wraz cukrem, jajami i mąką miksować 4 minuty. Dodać mleko i proszek do pieczenia i jeszcze chwilę miksować.

Rozłożyć ciasto w wysmarowanej lekko masłem dużej tortownicy, na wierzchu poukładać agrest.

Piec do zrumienienia się w temperaturze około 170-180 st. C.



Doskonale smakuje z dodatkiem bitej śmietany.

Źródło: Tokfm.pl