http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Lody twarożkowe

Radio TOK FM
2009-07-07, ostatnia aktualizacja 2009-06-30 16:40

40 dag twarożku homogenizowanego, 3 żółtka, 3 łyżki cukru - pudru, cukier waniliowy, 0,75 szklanki mleka, pół tabliczki czekolady i 2 łyżki mleka

Utrzeć żółtka do białości z cukrem pudrem.

Zagotować mleko z cukrem waniliowym, wlać do żółtek i wymieszać, po czym przelać z powrotem do rondelka, w którym zagotowało się mleko i podgrzewać, aż masa zgęstnieje. Nie zagotować! Ostudzić.

Twarożek utrzeć z dodawanym po trochu mleczkiem . Na koniec wymieszać z rozpuszczoną w mleku i następnie ostudzoną czekoladą.

Przełożyć do naczynia z pokrywką i wstawić do zamrażalnika. Od czasu do czasu zamieszać.



Do lodów tych można dodać posiekane orzechy lub rodzynki.

Źródło: Tokfm.pl