Słoiczki umyć, wyparzyć, osuszyć. Śliwki umyć, osuszyć, każdą kilkakrotnie nakłuć wykałaczką. Zagotować w garnku wodę z octem, solą i cukrem. Do tak przygotowanej marynaty dodać śliwki i na bardzo małym ogniu gotować 5 minut. Wyjąć śliwki łyżką cedzakową i od razu powkładać je do przygotowanych słoików. Do zalewy dodać goździki i lekko skruszone ziarna gorczycy, gorącą pozalewać ułożone w słoikach śliwki, zakręcić przykrywki. Pasteryzować 15 minut w wodzie nie przekraczającej temperatury 90 st. C
Źródło: Tokfm.pl
