Oczyścić brukselkę z uszkodzonych listków, przesiekać ja dużym nożem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Na patelni stopić masło, dodać brukselkę z czosnkiem i dusić podlewając rosołem warzywnym około 15 minut, w tym czasie doprawić solą, pieprzem, sokiem cytrynowym i gałką muszkatołową oraz cukrem do smaku.
Dodać śmietanę i gotować około 10-15 minut. Często mieszać potrawę , aby się nie przypaliła.
Źródło: Tokfm.pl
