Melon przekroić poziomo na pół, usunąć pestki i odlać sok. Połówki melona włożyć do odpowiednich miseczek skórą do dołu. Specjalną łyżką wydrążyć kulki z miąższu i włożyć je do melona. Nalać odrobinę wytrawnej marsali i wstawić do lodówki. Podawać jako przystawkę lub deser.
Źródło: Tokfm.pl
