Ćwierć litra wody z cukrem, świeżo pokrojonym imbirem i goździkami gotować pod pokrywą 10 minut. Zaparzyć herbatę w pozostałej wodzie. Czerwone wino doprowadzić do zagotowania. Esencję herbacianą i roztwór cukru z przyprawami przecedzić i wlać do wina. Dolać sok z cytryny. Krawędź wazy na poncz ozdobić skórką z cytryny. Wlać poncz dolewając do niego mały kieliszek rumu. Podawać na gorąco.
Źródło: Tokfm.pl
