1 l białego półsłodkiego wina, 1 l wody sodowej, 100 ml czystej wódki, 10 dag cukru, 30 dag owoców (do wyboru morele, pomarańcze, brzoskwinie, truskawki), starta skórka z pomarańczy
Pokroić owoce w kostkę. Włożyć do dzbana. Zalać winem, dolać wódki i uzupełnić wodą sodową. Dosypać skórki pomarańczowej. Mocno oziębić.