Schab pokroić w plasterki, rozbić tłuczkiem do mięsa na równe, szerokie płaty. Posypać je solą i musztardą. Na każdym płacie układać słupek sera posmarowany musztardą, posypany zieloną pietruszką. Zawijać mięso jak zraz ,spinać wykałaczką. Smażyć na oleju ze wszystkich stron. Kiedy ser zaczyna wypływać - schabowe zawijasy są gotowe.
Źródło: Tokfm.pl
