Łodygi selerowe pokroić na kawałki długości 3-6 cm. Masło rozpuścić, włożyć kawałki selera, przykryć pokrywą i dusić 10 minut na niewielkim ogniu, po czym wlać rosół i gotować dalsze 15 minut. Serki topione pokroić na drobne kawałki, dodać do nich śmietanę, wymieszać i wlać do duszonych selerów. Doprawić potrawę solą i pieprzem. Gotować , aż selery staną się zupełnie miękkie.
Źródło: Tokfm.pl
