Mięso zbić, oprószyć solą, pieprzem i obsmażyć na oliwie. Ułożyć na blaszce do pieczenia posmarowanej oliwą pozostałą po smażeniu. Na każdym plasterku mięsa położyć połówkę moreli lub brzoskwini, na nim gruby plaster sera. Zapiekać w temperaturze 200 st około 20 minut, do stopienia się sera.
Źródło: Tokfm.pl
