1. Posiekaną cebulę i czosnek podsmażyć na oliwie, posypać listkami tymianku, solą i pieprzem.
2. Wyłożyć formę do pieczenia pergaminem lub grubo posmarować masłem. Rozwinąć ciasto i wyłożyć cebulę z czosnkiem zostawiając wolny rant ok. 1,5 cm szerokości. Na to pokrojone w plastry pomidory oraz plastry wołowiny.
3. Posypać wszystko startym cheddarem a na ser położyć fileciki sardeli tworząc z nich kratkę, w którą wetknąć połówki oliwek.
4. Wolne brzegi ciasta i wierzch farszu placka wysmarować oliwą. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C na 25 minut.
Źródło: Tokfm.pl
