1. Fasolę umyć i namoczyć na noc. Potem gotować w tej samej wodzie.
2. Włoszczyznę i ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodać do garnka z gotowaną fasolą. Wlać 2 łyżki oliwy, dodać 1 łyżkę masła, przeciśnięty przez praskę czosnek, przecier pomidorowy, drobno posiekaną bazylię, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
3. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i posypywać nim gorącą zupę dość obficie, gdy już jest na talerzach.
Źródło: Tokfm.pl
