http://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09googleB.gifhttp://bi.gazeta.pl//i/obrazki/gamecorner/2009/GC09google.gif

Niezwyk³y omlet dla smakosza

Radio TOK FM
2010-09-08, ostatnia aktualizacja 2010-09-08 12:36

2 ziemniaki, bardzo ma³a cukinia, marchew, 2 dymki, ok. 10-20 dag polêdwicy wo³owej, ³y¿ka m±ki, 2 ³y¿ki oleju, 4 jaja, 2 ³y¿ki mleka, pó³ szklanki startego ¿ó³tego sera, sól, pieprz

1. Ziemniaki, cukiniê i marchew pokroiæ w kostkê, dymki posiekaæ, obgotowaæ we wrz±tku oko³o 5 minut, ods±czyæ.

2. Miêso pokroiæ w cienkie paseczki, posypaæ lekko m±k±.

3. Na patelni rozgrzaæ olej, zrumieniæ miêso, dodaæ warzywa i wymieszaæ.

4. Roztrzepaæ jaja z mlekiem, startym ¿ó³tym serem, sol± i pieprzem.

5. Wylaæ masê jajeczn± na podsma¿one miêso z warzywami i pod przykryciem sma¿yæ omlet oko³o 10 minut.

¬ród³o: Tokfm.pl